Vaši svatební hostinu Vám připravíme v prostorách naší restaurace s kapacitou až  100 hostů. 

Večerní raut pro vás připravíme v restauraci, na venkovní terase nebo na zahradě dle Vašeho přání.

 

NABÍDKA SVATEBNÍHO MENU A VEČERNÍHO RAUTU

Nabízíme Vám několik variant svatebního menu a večerního rautu (Nabídku večerního rautu na náš web právě připravujeme).  Samozřejmě Vám rádi připravíme jakékoliv jiné menu dle Vašeho přání - stačí nám zavolat nebo napsat e-mail. 

K jakémukoliv vybranému menu Vám připravíme vámi vybranou přílohu: 
štouchané brambory, opečené brambory, americké brambory, vařené brambory, hranolky, krokety

Všechny uvedené ceny jsou včetně DPH.

Svatební menu I.

385 Kč / osoba

Polévka

Kuřecí vývar s čerstvou zeleninou, masem a játrovými knedlíčky

Slepičí vývar s čerstvou zeleninou,masem a nudlemi

Hráškový nebo jiný zeleninový krém, s krutony a parmezánem

Hlavní jídlo 

Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem

Přírodní kuřecí kapsa (parmská šunka, mozarella, bazalka) a šťouchanými brambory 

Steak z vepřové pečeně s dlouhou kostí, smetanovou pepřovou omáčkou a pečenými brambory s cibulkou, slaninou a rozmarýnem

Přípitek

Prosecco, Bohemia Sekt, Cinzano

Svatební menu II.

435 Kč / osoba

Polévka

Kuřecí vývar s čerstvou zeleninou, masem a játrovými knedlíčky

Slepičí vývar s čerstvou zeleninou, masem a játrovými knedlíčky

Hráškový krém, s krutony a parmezánem

Hlavní jídlo

Vepřová panenka na víně (anglická slanina, česnek) se šťouchanými brambory

Kančí v šípkové omáčce s perníkovým knedlíkem

Kuřecí prsíčka Supreme s hořčičnou omáčkou a šťouchanými brambory se slaninou a cibulkou 

Přípitek

Prosecco, Bohemia Sekt, Cinzano

Svatební menu III.

495 Kč / osoba

Polévka

Kuřecí vývar s čerstvou zeleninou, masem a játrovými knedlíčky 

Slepičí vývar s čerstvou zeleninou, masem a játrovými knedlíčky

Hráškový krém, s krutony a parmezánem

Hlavní jídlo

Hovězí líčka na víně

Losos na grilu

Vepřová panenka na liškách

Přípitek

Prosecco, Bohemia Sekt, Cinzano

Vegetariánské menu

335 Kč / osoba

Polévka

Francouzská cibulačka

Zeleninový vývar s nudlemi

Hráškový krém s krutony

Hlavní jídlo

Grilované cuketa zapečená se sýrem

Sýrový špíz

Italské rizoto (houbové, zeleninové)

Řecký salát se sýrem Feta

Přípitek

Prosecco, Bohemia Sekt, Cinzano

Dětské menu

220 Kč / osoba

Polévka

Kuřecí vývar s čerstvou zeleninou, masem a játrovými knedlíčky

Slepičí vývar s čerstvou zeleninou, masem a játrovými knedlíčky

Hráškový krém, s krutony a parmezánem

Hlavní jídlo

Boloňské špagety se sýrem

Kuřecí řízek

Kuřecí stripsy

Přípitek 

dětský nealko sekt 

Večerní raut I.

590 Kč / osoba

Předkrm

Buvolí mozzarella s rajčátky, olivovým olejem a bazalkou, opečená bagetka

Kachní paštika s brusinkami, opečená bagetka

Hlavní chod 

Mix kuřecích a vepřových miniřízečků

Hovězí guláš

Pečené vepřové špalíčky z loupané plece na česneku, pivu a rozmarýnu

Noky se špenátem a parmezánem

Přílohy

Domácí bramboráčky

Šťouchané brambory

Čerstvé krájené pečivo - chléb, světlá a tmavá bageta

Saláty

Salát z čerstvé zeleniny

Čerstvé krájené ovoce

 

Večerní raut II.

650 Kč / osoba

Předkrm

Buvolí mozzarella s rajčátky, olivovým olejem a bazalkou, opečená bagetka

Kachní paštika s brusinkami, opečená bagetka

Miniburger

Hlavní chod 

Mix kuřecích a vepřových miniřízečků

Zvěřinový guláš

Pečená krkovička na dubovém dříví

Noky se špenátem a parmezánem

Pečená kuřecí ministehýnka s bylinkovou omáčkou

Smažený květák

Přílohy

Domácí bramboráčky

Šťouchané brambory

Grilovaná zelenina

Pařížské brambory

Saláty

Řecký salát z čerstvé zeleniny, sýr Feta, sušená rajčata, olivy, olivový olej

Čerstvá krájená zelenina

Dezerty

Čokoládové brownies 

Panna Cotta

Pavlova

Krájené čerstvé ovoce

Večerní raut III.

750 Kč / osoba

Předkrm

Buvolí mozzarella s rajčátky, olivovým olejem a bazalkou, opečená bagetka

Hovězí tatarský biftek s lanýžovým olejem, opečený toast

Kachní paštika s brusinkami, opečená bagetka   
 
Hlavní chod 

Grilované steaky z lososa 

Mix kuřecích a vepřových miniřízečků

Pečená uzená šunka na kosti krájená před hosty

Smažený květák

Kuskus s grilovanou zeleninou

Cibulové kroužky  

Přílohy

Domácí bramboráčky

Šťouchané brambory

Grilovaná zelenina

Pařížské brambory

Saláty

Řecký salát z čerstvé zeleniny, sýr Feta, sušená rajčata, olivy, olivový olej

Čerstvá krájená zelenina

Dezerty

Čokoládové brownies 

Panna Cotta

Pavlova

Krájené čerstvé ovoce

Večerní raut GRILL

650 Kč / osoba

Hlavní chod 

Vepřová krkovice na česneku, pepř, rozmarýn  

Marinovaná kuřecí prsíčka -  citronový tymián, česnek 

Grilovaná voldušská klobása 

Bavorská klobáska 

Grilovaný hermelín

Grilovaná zelenina

Přílohy

Čerstvé krájené pečivo - chléb, světlá a tmavá bageta

Omáčky, dresinky

 
Saláty

Řecký salát z čerstvé zeleniny, sýr Feta, sušená rajčata, olivy, olivový olej

Čerstvá krájená zelenina

Dezerty

Čokoládové brownies 

Tiramissu

Krájené čerstvé ovoce


Informace a objednávky

 +420 602 486 662
 restaurace@kalikovskymlyn.cz

Odpovědná osoba

Jiří Krušina
+420 602 486 662